LES NOMINÉS DES SIMA FARMING AWARDS 2022

Sergio est né et a étudié à Lisbonne en tant qu’ingénieur en agronomie puis part en 2005 pour la Roumanie afin d’y démarrer son projet agricole. Aujourd’hui son exploitation s’étend sur 23 000 ha. Avec ses 132 employés, il cultive le blé, l’orge, le maïs, le soja… Et pour ce faire, il utilise diverses techniques innovantes comme le fait de ne plus labourer ses sols, utiliser des cultures de couvertures… le tout en vue de protéger ses sols et d’améliorer la fertilité naturelle de ces derniers. De plus, ils utilisent des systèmes d’irrigations naturels en vue de protéger cette ressource. Moins de consommation d’eau, de carburant pour une agriculture plus propre !

Ailbhe Gerrard est agricultrice à la ferme Brookfield, à Tipperary. Elle est éducatrice et s’intéresse de près à l’agriculture en tant qu’activité créative et collaborative. Ses responsabilités agricoles vont des plantations de feuillus, aux élevages multi-espèces jusqu’aux ruches produisant du miel et même des cultures expérimentales ! Elle travaille en collaboration avec des communautés agricoles, des agriculteurs indépendants, des artistes, scientifiques afin de promouvoir l’importance de la diversification des cultures et une agriculture plus juste, plus forte !

Nick a grandi sur les terres de sa famille. A 21 ans il est cofondateur de 3 entreprises. L’une d’entre elles est spécialisée dans l’élevage de moutons. Avec son frère, ils élèvent des agneaux nourris à 100 % grâce à l’herbe de leurs pâturages sans aucun engrais ni pesticides. Ils sont reconnus à travers l’Irlande par les restaurants et chefs de la région comme des fournisseurs de grande qualité. Son dernier projet quant à lui est un logiciel qui permet aux fermiers de suivre avec précision les besoins de l’animal. Il permet de se passer d’un traitement général avec des médicaments antiparasitaires (vermifuges) à un traitement ciblé, ne traitant que les animaux qui en ont réellement besoin. Déjà commercialisée et utilisée par des agriculteurs de la région, cette solution a déjà fait ses preuves !

Bertrand GUERIN et ses deux associés gèrent une exploitation agricole familiale poly cultures élevage créée par son grand-père en 1926 et située en Dordogne région Nouvelle Aquitaine en France. Ils élèvent des vaches laitières et produit des noix et des châtaignes. A côté des 3 associés de plus de 50 ans, ils viennent d’installer 3 jeunes agriculteurs et emploient 3 jeunes salariés et apprentis. Pleinement engagés dans la transition agro-écologique, ils ont décidé de décarboner leur production agricole : ils exploitent une unité de méthanisation en cogénération depuis 2011 et produisent de l’électricité photovoltaïque sur les bâtiments d’élevage. En 2022, ils ont mis en place une unité de production de carburant bioGNV qui alimente 7 véhicules de la ferme, un des six premiers tracteur méthane en France et le camion du laitier qui collecte leur lait.

Yannick LABAN est à la tête d’une production bovine Aberdeen Angus et d’une agriculture biologique. Il a eu le privilège en 2019 d’être boursier Nuffield France. Son sujet d’étude était la production bovine de qualité dans le respect du bien-être animal et de l’environnement. Il recherche notamment la meilleure génétique afin d’atteindre l’autonomie alimentaire. Le fait d’être en 100% herbe annule toute importation de protéine ou autre complément. Pour la partie céréale, il cultive principalement du soja en AB. Ses coûts sont alors faibles et ses bovins en meilleure santé.

L’association EDT PERSPECTIVE, créée en 2006 dans la région Hauts de France, regroupe 14 entreprises de travaux agricoles et des activités annexes, qui se sont lancées dans la mise en place d’un système de management certifié par la norme ISO 14001. La démarche conjugue une réduction des impacts environnementaux et une amélioration de l’organisation et intègre également la santé et sécurité au travail. Pour les membres de l’association, leur premier objectif était d’être exemplaire dans la maîtrise des risques environnementaux dans leurs activités. Grâce à l’expérience, ils ont pour deuxième objectif de diffuser des solutions alternatives agricoles pour accompagner la transition écologique. L’innovation 2022 est d’avoir la capacité de couvrir une grande diversité de prestations sur la zone géographique Hauts de France. Ainsi, les membres suivent depuis 2015 un certain nombre d’indicateurs environnementaux, économiques et sociales afin de piloter efficacement l’activité.

Heleen et Rogier travaillent tous les deux sur leur exploitation laitière, en plus de proposer des circuits courts de consommation, ils ont profité de cette proximité avec les consommateurs pour créer des tables de discussion. Au-delà de cela, ils travaillent en famille dans cette exploitation de 47 ha sur lesquels peuvent paitre leurs 90 vaches et 40 taureaux. Cette exploitation est tournée vers une agriculture durable, sans pesticide, avec des produits biologiques ! De plus ils proposent une solution innovante « les DOEEMEE, dîners dialogues » lors desquels particuliers et professionnels se réunissent autour de la table, cuisinent des produits locaux et s’adonnent à des discussions de groupes sur des sujets variés en lien ou non avec le monde agricole.

Ray n’est pas issu du monde rural. Ancien professeur de sciences environnementales, il décide de tenter l’aventure. Aujourd’hui boursier Nuffield pour sa recherche « d’intégration des arbres dans l’environnement des fermes », il travaille en étroite relation avec des communautés agricoles qui l’aident à mettre en place son projet. Désormais propriétaire d’une petite ferme, il travaille avec 12 autres exploitations sur le « Farm-Forest Project ». Ce projet a pour but de préserver l’environnement, mettre en relation les agriculteurs et améliorer la qualité de vie des troupeaux.

Après l’obtention d’un diplôme d’ingénieur agricole, David PAILLAT s’installe en 2001 en GAEC sur l’exploitation familiale de polycultures élevage en conventionnel. Avec ses associés, son frère et un voisin, il développe un projet d’unité de méthanisation collective agricole en 2015 à 12 éleveurs en cogénération : Déméter Energies. Le contexte de crises énergétique et environnementale, l’oriente vers un projet de station BioGNV et d’augmentation de puissance en 2022 avec l’objectif d’être autonome en énergies en autoconsommant le biogaz produit par méthanisation pour se déplacer et pour assurer le fonctionnement de l’unité et en utilisant le digestat issu du procédé de méthanisation comme engrais naturel en substitution d’engrais de synthèse. Ce projet doit également permettre d’apporter un service au territoire en chauffant les bâtiments publics (piscine, écoles) et en alimentant un bus assurant la ligne entre Niort et le village où se trouve l’unité de méthanisation. Demain, ce projet permettra de développer une mobilité propre répondant à nos besoins (camion, tracteur, chargeuse, utilitaire, véhicules personnels au BioGNV) permettant ainsi de ne plus avoir recours à terme aux carburants fossiles et de s’inscrire dans une réelle économie circulaire.

François PARAYRE travaille sur une exploitation céréalière familiale de 550 ha au sud de Toulouse et produit des couverts de légumineuses et implante des cultures de printemps sans glyphosate ou rarement plus. Il a divisé la ferti azotée de moitié voir plus pour des rendements identiques voir supérieurs. Pour les cultures d’hiver il réalise 2 faux semis et sème ses céréales avec son déchaumeur à disque toujours sans glyphosate. Pour les colzas il implante une fèverole en plante compagne, il a une pression moindre des altises et pour diminuer également sa fumure azotée. L’exploitation est certifiée HVE3, 50 HA en bio et prochainement il va être certifié label bas carbone. Son assolement ne compte pas moins de 10 cultures, ce qui lui permet de jouer avec une multitude de familles de produits phytosanitaires pour lutter contre les adventices résistantes. Il pratique également la pulvérisation bas volume en adoucissant l’eau et diminuer les doses de produits.

Agriculteur depuis un peu plus de 2 ans, Jean-Sébastien Schills est fils d’agriculteur et a travaillé 10 ans dans le machinisme et dans la production végétale avant son installation. Il travaille avec sa femme et son père. Ils gèrent une petite exploitation familiale qui survie en se diversifiant. Ils font des céréales, du Lin, de la pension de chevaux, des petites bottes de paille et de foin et depuis peu, des pailles à boire en seigle biologique « la paille d’o ».

Christel travaille depuis ses 16 ans dans le secteur agricole. Depuis 2010, il travaille de manière indépendante pour une entreprise spécialisée dans la désinfection des sols. A partir de 2011, il devient le premier contractuel des Pays-Bas à utiliser des techniques innovantes comme le scan des sols, les drones de précision utilisés pour la fertilisation et la protection des cultures. À la suite de cela, il cofonde « Dronewerkers » (Les travailleurs des drones) afin de répandre ces innovations !

Bruce est la 8e génération à travailler sur ses terres familiales. En 2012, il devient propriétaire. En 2015, grâce à l’abolition des quotas sur le lait, il augmente son cheptel de 54 à plus de 300 vaches. Malgré tout, il décide de garder une agriculture durable. Ses vaches peuvent paitre en liberté sur ses 150 hectares de près et forêt. Cela couplé à de nouvelles méthodes d’élevage, sans antibiotiques, l’utilisation de logiciel en vue d’appliquer au bon moment le bon traitement au bon animal. Il a aussi eu l’idée originale d’élever une espèce de coléoptère sur son exploitation favorisant la décomposition des excréments, et surtout favoriser toute la biodiversité de son exploitation !

Roland travaille dans la ferme familiale depuis toujours. Son but, continuer de développer son élevage de cochon de manière plus durable, l’utilisation d’énergies renouvelables et de bio gaz y étant pour beaucoup. Au sein de son exploitation il a développé lui-même une solution unique de fermentation naturelle afin de prévenir d’éventuelle maladie sur ses cochons et permettre de favoriser leur croissance !