Baptiste de Fressanges, Allier, France

Se prendre en charge et trouver les solutions adaptées à chaque situation.

Baptiste de Fressanges

Son exploitation

  • GAEC familial frère/frère
  • 350ha en polyculture -élevage de bovins, race charolaise 120 mères
  • Production de maigre (broutard, laitonne) vendue pour l’Italie
  • Production de blé, colza, triticale, pois, tournesol

Ses innovations

  • Mutualisation des moyens de production avec deux fermes voisines, pour achat de matériels et achat des intrants agricoles
  • Vente d’animaux groupée selon le poids et la conformation de l’animal : lots homogènes
  • Ration commune, nutritionniste privé pour les calculer de façon optimale
  • Construction d’un stockage céréale en commun avec une ferme voisine : capacité 1 500 T
  • Création d’une sarl pour le stockage du grain et l’achat de matières premières
  • Suivi de formations sur le fonctionnement des marchés
  • Partage des taches : commercial, administratif, approvisionnement

Ses résultats

  • Meilleur suivi technique grâce à l’aide du nutritionniste, en route vers une autonomie protéique (utilisation des productions de la ferme)
  • Meilleur pouvoir de négociation grâce aux volumes achetés
  • Meilleure maitrise des ventes grâce aux formations suivies
  • Reprise en main de la partie commerciale : 100% des ventes en courtage avec un maximum de vente sur un périmètre restreint (circuits raccourcis)

Aller plus loin

Baptiste a été lauréat de la bourse NUFFIELD en 2015. Il a mené une étude intitulée « Quel avenir pour un troupeau de vaches allaitantes dans un système intensif ? Notre modèle est-il viable ? » . Conscient de la nécessité de se faire entendre et de participer à l’évolution de la profession, il s’implique progressivement dans les organisations commerciales liées aux débouchés de l’exploitation.

Ce portrait vous est présenté par l'association NUFFIELD France, membre du réseau NUFFIELD international. La bourse NUFFIELD soutient des professionnels de l'agriculture dans un parcours international de recherche et développement. C'est une ouverture sur le monde et l'accès à un réseau agricole mondial.
www.nuffieldfrance.fr