Depuis de nombreuses années, les innovations technologiques font évoluer le métier d’éleveur. Simulateurs, outils d’aide à la décision, salles de traite ou systèmes d’alimentation robotisés, utilisation coordonnée de capteurs, de technologie de l’information et de la communication et d’automates…amènent aujourd’hui à parler d’élevage de précision. Ces technologies sont des sources de progrès majeurs et permettent de modifier le métier de l’éleveur. Grâce à la délégation complète ou partielle, de certaines tâches ou décisions, l’éleveur peut désormais aspirer à une certaine qualité de vie. Ces nouvelles technologies peuvent aussi être très utiles pour améliorer le bien-être des animaux et limiter le recours aux antibiotiques par la détection précoce de dysfonctionnements et ainsi limiter les sources d’inefficacité tout en diminuant le volume de travail (ou réduisant le travail d’astreinte). Le bien-être de l’animal est un facteur clef de productivité, mais celui de l’éleveur l’est tout autant.
0:00:24 Introduction par Vincent MOTIN
0:02:05 Tour de table
0:09:35 Début des échanges
1:10:00 Questions-Réponses
Mercredi 27 février, de 13h à 15h, Hall 2 Ring
Les prises de parole se feront principalement en français, une traduction simultanée par casque audio sera assurée dans les 2 sens : anglais->français / français->anglais.
Les speakers
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Eleveur limousine
